Unsere Speisekarte
Aus dem Suppentopf
fragen Sie uns nach der heutigen Variation
mit Kräutercrouton und Sahnehäubchen
Salate und Vorspeise
mit Kräutercroutons
mit Kräutercroutons
bunte Salatplatte mit gebackenen Gervais-Kartoffeltaschen
hausgemachte Käspressknödel auf bunter Salatplatte
gemischte Salatplatte mit gegrillten Putenbruststreifen
dazu Preiselbeeren und Toastbrot
geräuchertes Forellenfilet dazu Sahnekren, Salatgarnitur und Toast
Für unsere Kleinen
Würstel mit Pommes frites
Nudeln mit Tomaten-Mozzarellasauce
frisch panierte Chicken-nuggets auf Pommes frites
Fischstäbchen mit Pommes frites
Young Generation - XXL Burger
Hausgemachtes Fleischpad und Röstitaler auf Eisbergsalat mit Burger-Spezialsauce, Tomaten, Gurken und Speck bedeckt mit Käse und einem Spiegelei in knusprigem Spezial-Brot
Würziges Pulled Pork auf Eisbergsalat mit Sauerrahm-Kräuterdip, knackigen Paprikastreifen, Gurkenscheiben und Tomaten im knusprigen Fladenbrot
Pommes oder Kartoffledippers
Hauptgerichte
Kartoffel und Fleisch fest geröstet mit Spiegelei und Salat
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Spätzle und Rahmsauce
mit hausgemachten Serviettenknödel
gegrillte Medaillons von Rind, Schwein und Pute
auf Pommes Frites
mit Grillwürstel, Speckscheibe und Kräuterbutter
gebackenes Schweineschnitzel gefüllt mit Speck, Käse und Tomaten
dazu Röstkartoffeln und braune Sauce
Putenschnitzel mit Birne, Schinken und Käse überbacken dazu würzige Curry-Rahm-Sauce und Risotto
auf Pommes Frites
Schupfnudeln, gemischte Pilze und Gemüse in Käse-Rahm-Sauce daruaf ros a gebratene Schweinemedaillons gratiniert
Rostbraten (Irisch Ochs) in kräftiger, brauner Sauce mit Röstzwiebeln dazu würzige Tiroler Kässpatzen
Rosa gebratenes Rumpsteak (Irisch Ochs) mit feiner Pfeffer-Rahm-Sauce dazu Röstischiffchen und Speckbohnen
Rosa gebratenes Rumpsteak (Irisch Ochs) mit Kräuterbutter auf Pommes Frites dazu bunter Salat
Schupfnudeln und Gemüse in Pilz-Rahm-Sauce
darauf rosa gebratene Schweinemedaillons mit Käse überbacken –originell serviert in der Eisenpfanne
Vegetarisch
mit würzigem Spätzlekäs, Knoblauch, Röstzwiebeln und Salat
mit Spinat-Ricotta-Fülle mit geschmolzener Butter, Röstzwiebeln und Käse
dazu schöne Salatgarnitur
Schupfnudeln, gemischte Pilze und Gemüse in Käse-Rahm-Sauce mit Salat
mit Parmesan und Salat
mit Salatgarnitur
Petri Heil!
Riesenrösti mit Räucherlachs und Sauerrahm-Sip mit Ruccola, Paprika und Mais fein garniert
in Butter gebraten, mit Kartoffeln und Salat
in Butter gebraten mit gerösteten Mandelblättchen dazu Kartoffeln und Salat
an Rieslingsauce dazu Risotto und grüner Spargel
Zum "Marende"
mit Senf, Kren und Brot
in Streifen geschnittene Extrawurst und Käse mariniert
mit Essiggurken, Zwiebeln fein garniert, dazu Landbrot
Brotzeitbrettel mit Wurst, Speck, Käse, Kaminwurzen, Essiggurken, Meerrettich, Butter und Bauernbrot - dazu a Stamperl Schnaps
Auf Vorbestellung bereiten wir Ihnen gerne:
Zart gebratene Kalbshaxe an Rosmarinjus
datu Röskartoffel, Blaukraut und große Früchtegarnitur
für 2 Personen 54,00€
Filetsteak (ca 500g) am Stück rosa gebraten und am Tisch tranchiert. Dazu reichen wir : Sauce Hollandaise, Variation von Kartoffelgebäck, sautierte Champignons, Gemüse, Grilltomate, Kräuterbutter und große Früchtegarnitur
für 2 Personen 96,60 €
jede weitere Person 48,30€
Tomahawk Steak (ca. 600g Fleisch) mit Knochen am Stück gebraten und vor dem Gast tranchiert. Dazu reichen wir: Verschiedene Dips, Kräuterbutter, Naturjus, Kartoffeldippers, Grillgemüse, Maiskolben, Folienkartoffeln mit Sauerrahmsauce und große Früchtegarnitur
für 2 Personen 98,00€
Dessert
mit Sahne oder Vanillesauce oder Vanilleeis
mit Sahne und Vanillesauce und Vanilleeis (komplett)
mit Sahne oder Vanillesauce oder Vanilleeis
mit Sahne und Vanillesauce und Vanilleeis (komplett)
gefüllt mit Kirschmarmelade mit Vanillesauce und Mohnzucker
Marillen-, Himbeer und Nougatknödel mit Butterbrösel auf Vanillesauce
"Ziachkiachle" mit Apfelmus, Vanilleeis und Puderzucker
Ein Genuss für Naschkatzen frische Früchte zum Tunken in warme Schokolade
Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten, Feigensenf, Honignüsse, Butter und Landbrot fein garniert
Einen an der Waffel? Frische Bubble Waffeln
Schritt 1: Wähle deine Waffel
Mit Staubzucker oder Zimt-Zucker
Softeis, Schokosauce, Kinder Bueno, Schokosticks und Sahne
Frische Früchte, Softeis, Fruchtsauce und Sahne
Nutella, Softeis, Bananen und Sahne
Schokosauce, Softeis, gemischte Nüsse und Sahne
Schritt 2: Wähle dein Softeis
ca 2. Kugeln
„Eiskalte Sünden“ Verführerische Eiskreationen
1 Kugel Zitronensorbet mit Blue Curacao und Sekt
1 Kugel Vanilleeis mit Kernöl, Sahne ud gehackten Kürbiskernen
1 Kugel Schokoladeneis auf Bananenstücken mit Schokosauce, Sahne und Haselnusskrokant
1 Kugel Vanilleeis auf heißen Waldbeeren und Sahne
1 Kugel Vanilleeis mit Eierlikör, Sahne und Krokant
Vanilleeis mit Sahne und Schokoraspeln dazu warme Schokosauce
Vanille- und Schokoeis auf Bananen mit Schokosauce,
Mandelblättchen und Sahne
Nuss- und Stracciatella Eis mit gemischten Nüssen, Schokosauce und Sahne
3 Kugeln Eis auf frischen Früchten mit Sahne
Stracciatella Eis auf Bananenrädern, mit Eierlikör, Sahne und Krokant
Vanilleeis aud heißen Hiimbeeren mit Sahne
3 Kugeln Vanilleeis auf Apfelmus mit Eierlikör und Sahne
Joghurt Softeis auf Naturjoghurt, mit frischen Früchten,
Fruchtsauce und Sahne
